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尔顿酒店任命康细才为餐政总厨。康细才拥有四十年的国际酒店集团和奢华饮业工作经验，工作足迹遍及国大陆港、东南亚和韩国等地区。康细才在加入天津丽思卡尔顿酒店之前曾在知名酒店集团包括喜达屋凯宾斯基等担任过中餐高级理要职。康细才擅长烹饪粤式经典菜肴，用料极其究。

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据碧园2014年半年报显示，碧桂园凤凰集团已有39家五星级酒店或五星级标准酒店2家四星级酒店业，共拥有房11670间2014年上半年酒店收入约为人民413亿元，较2013年的4276亿元同比还轻下降34%。据了解，碧桂园的大多数酒店均位于其物业发展项目内，项目内五星级标准酒

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